Créé par les moines de l’abbaye de Cluny en 910, le domaine est conduit depuis 1954 en agriculture biologique et depuis 1998 en agriculture biodynamique.
Le Clos produits des vins blancs (Mâcon Chardonnay, Mâcon Cruzille, Mâcon Villages…), des vins rouges (Bourgogne rouge – Les Crays, Bourgogne – Cuvée Auguste, Mâcon Rouge – Cuvée 910…) ainsi que des spiritueux artisanaux (Fine de Bourgogne, Marc de Bourgogne, Rastafia et Le Marginal) grâce à l’alambic Chapuis.
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